Un'altra cena a buffet

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Dopo aver visto qualche ingrediente, ecco finalmente la tavolata completa della cena organizzata per il compleanno di Anna... a buffet, un pò informale perchè eravamo tanti... e ci siamo mangiati tutto!! ;)
Volete vedere meglio cosa c'era in tavola?

 La torta salata alle verdure grigliate, mozzarella e pancetta affumicata

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che serviva ad accompagnare un piatto di formaggi misti tagliati a cubetti

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Una frittata alle erbette e formaggio tagliata a cubetti - molto delicata perchè avevo frullato finemente le verdure con le uova e formaggio per avere una consistenza molto fine, non a pezzetti

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Un piatto di salatini fatti con della sfoglia già pronta - insaporiti al formaggio e al cumino!

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La crema di ceci con i triangoli di piadina tostati

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Sedano bianco ripieno di philadelpia e noci tritate

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e l'immancabile piattone di verdure crude da sgranocchiare (sedano, finocchi, peperoni e carote)

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poi... adesso manca solo la torta!

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