Polenta croccante... per chi???

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Stuzzichini di polenta, cotta con un pò di erbe ed aglio, stesa e fatta raffreddare, poi tagliata in striscioline e seccata in forno fino a renderla croccante... buoni, moooolto buoni.... e dire che non sono neanche per me, ma un'alternativa ai biscotti per il mio cane, che il veterinario vuole provare a mettere a dieta senza farina di grano, e suggerisce il mais come alternativa... lo dico sempre, che cane fortunato!

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